Autor: Pedro Henrique Oliveira Macedo

Alimentos orgânicos são alternativas para reduzir o consumo excessivo de agrotóxicos

No Dia Nacional de Combate à Poluição por Agrotóxicos, o CRN-8 reforça os riscos que essas substâncias podem causar à saúde a médio e longo prazo

Em 2025, o Brasil registrou o maior número de casos de contaminação por agrotóxicos da última década, com 276 ocorrências notificadas. Além disso, dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) apontam que, apenas em 2021, mais de 130 mil toneladas de ingredientes ativos foram consumidas em produtos comerciais no país. Diante do aumento no uso dessas substâncias, iniciativas de conscientização da população têm se intensificado.

No dia 11 de janeiro, celebra-se o Dia Nacional de Combate à Poluição por Agrotóxicos, data instituída em referência ao Decreto nº 98.816, de 1990, que estabeleceu critérios mais rigorosos para o registro, controle, inspeção e fiscalização de agrotóxicos, seus componentes e produtos afins. O objetivo é alertar para os impactos dessas substâncias quando utilizadas de forma indiscriminada e sem fiscalização efetiva, tanto no meio ambiente quanto na saúde humana.

Afinal, o que são agrotóxicos?

O CRN-8 entrevistou Alisson David Silva, vice-presidente do Conselho e engenheiro agrônomo, que explica que os agrotóxicos também são conhecidos como defensivos agrícolas. Segundo ele, trata-se de produtos químicos desenvolvidos para o controle de pragas (de origem vegetal ou animal) e de doenças que acometem as plantas.

“Esses produtos são utilizados, em geral, porque nas lavouras ocorre o cultivo de uma única espécie vegetal, como em uma plantação de alface, por exemplo, o que facilita a atração de pragas e doenças específicas daquela cultura”, explica.

Diante desse cenário, o agricultor recorre ao uso de agrotóxicos, que podem ser aplicados de forma preventiva ou curativa. “A prática busca proteger a lavoura e permitir que a produção atinja seu potencial produtivo”, afirma Alisson.

Como consequência, os alimentos produzidos com o uso de agrotóxicos tendem a apresentar melhor aspecto visual e, por serem cultivados em larga escala, geralmente possuem menor custo para o consumidor. No entanto, há desvantagens importantes: o consumo excessivo dessas substâncias está diretamente associado ao desenvolvimento de doenças em seres humanos e à contaminação dos alimentos.

Por isso, é fundamental reforçar que a boa produtividade agrícola não depende exclusivamente do uso de agrotóxicos, podendo ser alcançada por meio de um conjunto de fatores, como qualidade do solo, condições climáticas adequadas, sementes selecionadas e o uso de tecnologias para monitoramento de pragas.

Danos associados ao consumo de agrotóxicos

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o uso exagerado e indiscriminado de agrotóxicos pode estar associado ao desenvolvimento de doenças como câncer, problemas respiratórios, distúrbios neurológicos e algumas más-formações congênitas. Além dos impactos à saúde humana, Alisson destaca os riscos ambientais decorrentes do uso inadequado desses produtos.

Esses danos ocorrem, principalmente, quando não é possível garantir que os resíduos químicos não cheguem ao consumidor. “Quando aplicados em doses incorretas ou sem o respeito ao período de carência, os resíduos podem permanecer nos alimentos e chegar às prateleiras. Assim, não há garantia de que todos os alimentos convencionais estejam isentos de resíduos acima dos limites permitidos”, alerta.

Outro exemplo citado é a lixiviação para corpos hídricos, quando a aplicação inadequada faz com que o excesso do produto alcance rios e lençóis freáticos. Além de afetar diretamente a saúde humana, esse processo compromete ecossistemas aquáticos e toda a cadeia alimentar, já que peixes intoxicados podem transmitir essas substâncias aos seus predadores.

Alternativas ao uso de agrotóxicos e fiscalização

Sempre que possível, recomenda-se o consumo de alimentos orgânicos, que são produzidos sem o uso de agrotóxicos sintéticos, contribuindo para a redução da ingestão desses compostos pela população. Os alimentos orgânicos utilizam, em todas as etapas de produção, técnicas que respeitam o meio ambiente e priorizam a qualidade nutricional, sem o emprego de substâncias que possam causar danos à saúde.

Nesse contexto, valorizar feiras locais e conhecer os agricultores permite ao consumidor compreender melhor as práticas de manejo adotadas, além de incentivar sistemas de produção mais seguros e sustentáveis. Para que um alimento seja considerado orgânico, todo o processo produtivo deve contemplar o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, respeitando também as relações sociais e culturais envolvidas.

Conforme destaca Alisson, o principal fator relacionado à poluição por agrotóxicos é o uso indiscriminado, o que reforça a importância da fiscalização. “Essa ainda é uma das maiores dificuldades enfrentadas no país. Existem casos de agricultores que utilizam produtos contrabandeados, sem qualquer tipo de controle ou orientação técnica”, pontua.

Também são frequentes situações de uso incorreto, como o desrespeito ao período de carência, a aplicação em culturas não recomendadas e a ausência de receituário agronômico, especialmente na chamada mistura de tanque, combinação de dois ou mais produtos com o objetivo de otimizar a aplicação. Quando realizada sem conhecimento técnico, essa prática pode aumentar os riscos à saúde e ao meio ambiente.

Outro ponto relevante é a dificuldade de acesso à assistência técnica, principalmente entre pequenos agricultores. “Muitas vezes, eles não contam com a orientação de engenheiros agrônomos para realizar aplicações adequadas. Por isso, é fundamental incentivar práticas mais sustentáveis, como o manejo integrado de pragas e o uso de bioinsumos”, finaliza.

Nas atividades relacionadas à produção de alimentos e ao meio ambiente como produção de sementes, melhoramento de plantas cultivadas e controle do uso de agrotóxicos, o acompanhamento de um engenheiro agrônomo regularmente registrado no Conselho Regional de Engenharia e Agronomia (CREA) é essencial para garantir segurança, legalidade e sustentabilidade nos processos produtivos.

Pedro Henrique Oliveira Macedo
Assessor de Imprensa

Marco do EaD e novas DCNs pautam o XVI Encontro de Coordenadores de Curso de Nutrição

Evento apresentou as novas regras e promoveu uma dinâmica entre coordenadores e estudantes sobre o aprimoramento do ensino de Nutrição

O Marco Regulatório do Ensino a Distância (Decreto nº 12.456/2025) e as novas Diretrizes Curriculares Nacionais (DCNs) foram tema do XVI Encontro de Coordenadores de Curso de Nutrição, organizado pelo CRN-8. O evento reuniu coordenadores de instituições públicas e privadas de todo o Paraná, estudantes e integrantes do CRN-8 Jovem. A atividade ocorreu na última quarta-feira (03), no Auditório do Campus de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Paraná.

A presidente do CRN-8, Dra. Deise Regina Baptista, realizou a abertura do encontro e reforçou a relevância de espaços de diálogo entre os coordenadores. “Como professora por muitos anos, pude acompanhar de perto o brilho nos olhos de quem chega à universidade com sonhos, dúvidas e expectativas”, afirmou.

Ela também destacou a importância de acompanhar os impactos da tecnologia no ensino. “Nos últimos anos, a tecnologia evoluiu de maneiras diversas, aproximando pessoas e ampliando possibilidades que antes pareciam distantes. No entanto, esses avanços precisam ser acompanhados de regulação e de estudos sólidos que apontem seus impactos reais e nos permitam construir caminhos responsáveis e seguros para o ensino”, completou.

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O Decreto que atualiza a Política de Educação a Distância foi sancionado pelo presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, em maio de 2025, visando ampliar o acesso à educação e fortalecer a qualidade da oferta no formato EaD. Em agosto do mesmo ano, foram homologadas as novas Diretrizes Curriculares Nacionais da Graduação em Nutrição, que reforçam uma formação crítica, humanista e alinhada ao direito humano à alimentação adequada.

A programação contou com uma apresentação elucidativa sobre o novo marco regulatório e diretrizes curriculares, conduzida pela nutricionista Ana Paula Garcia Fernandes e pelo vice-presidente do CRN-8, Alisson David Silva, ambos participantes diretos das discussões que envolveram o decreto. Em agosto, o vice-presidente — também coordenador do curso de Nutrição do Centro Universitário Internacional (Uninter) — esteve em Brasília com o ministro da Educação, Camilo Santana, durante a homologação das novas DCNs. Participou da discussão também a conselheira e coordenadora da Comissão de Formação Profissional do CRN-8, Tatiana Marin.

Após as falas, os coordenadores tiveram um momento de interação, onde foram divididos em grupos por diferentes áreas, como Ciências da Saúde, Ciências Exatas, Específicas da Nutrição e, em grupos, tiveram que apresentar propostas de como incorporar essas ciências na grade e atividades dos alunos de graduação.

O que muda com a nova DCN?

A homologação ocorreu por meio do Parecer CNE/CES nº 2/2025, aprovado pela Câmara de Educação Superior do Conselho Nacional de Educação. O documento estabelece as novas Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de Nutrição (bacharelado), com base no processo nº 23001.000642/2022-18.

As diretrizes ampliam e diversificam as áreas de atuação do nutricionista, incluindo alimentação coletiva, indústria, comércio, docência, pesquisa e novos campos emergentes. Também incorporam competências relacionadas à tomada de decisão, trabalho em equipe, gestão e conduta ética.

Essas competências são organizadas em três dimensões:

• Cognitiva (conhecimentos teóricos)
• Procedimental (habilidades práticas)
• Atitudinal (valores, comportamentos e postura profissional)

Outra mudança relevante é a determinação de que ao menos 20% da carga horária total do curso deve ser destinada aos estágios obrigatórios em Nutrição em Saúde Coletiva, Nutrição em Alimentação Coletiva e Nutrição Clínica — todos supervisionados exclusivamente por nutricionistas. Além disso, até 5% da carga horária de atividades complementares deverá contemplar inovação, interdisciplinaridade e ampliação de conhecimentos.

O documento reforça ainda que os conteúdos privativos da profissão e a coordenação do curso devem ser obrigatoriamente conduzidos por nutricionistas. As instituições têm até dois anos para adequação.

O que prevê o novo marco regulatório do EaD?

O ano de 2025 também trouxe atualizações importantes. O Decreto nº 12.456/2025 regulamenta a oferta de Ensino a Distância na graduação, acompanhado das Portarias MEC nº 378 e 381, que dispõem sobre os formatos possíveis de oferta.

A legislação autoriza atividades presenciais, EaD, síncronas, síncronas mediadas e assíncronas, além da manutenção de polos EaD. Os formatos permitidos são:

Presencial

• Aulas e atividades com presença física de docentes e estudantes.
• Mínimo de 70% presencial.
• Modalidade obrigatória para Medicina, Direito, Enfermagem, Odontologia e Psicologia.

Semipresencial

• Combina atividades presenciais e EaD.
• Para Engenharias, cursos da Saúde (incluso Nutrição), Agricultura e Veterinária: mínimo de 40% presencial e até 20% (presencial ou síncrona mediada).

EaD

• Predominância de atividades remotas.
• Até 80% à distância e mínimo de 10% + 10% de presencial ou síncrona mediada.
• Permitido apenas para cursos que não possuem restrições legais. Saúde não entra no EaD.

As Instituições de Ensino Superior devem aplicar avaliações presenciais, com peso majoritário na nota final, estimulando habilidades discursivas, analíticas e de síntese. Também é obrigatório o controle de frequência em atividades presenciais e síncronas mediadas.

Encerramento das atividades do CRN-8 Jovem

Ao final do encontro, houve um momento de homenagem à turma do CRN-8 Jovem 2025, que encerrou oficialmente suas atividades. A conselheira do CRN-8 e coordenadora da Comissão de Formação Profissional, Tatiana Marin, agradeceu o engajamento do grupo. “Vocês foram extraordinários. Fizeram a diferença ao longo de 2025, contribuindo com entusiasmo, criatividade e compromisso. Cada ação foi conduzida com dedicação, e nós, do Conselho, reconhecemos o valor de tudo o que foi conquistado”, afirmou.

O Programa CRN-8 Jovem procura aproximar estudantes de graduação em Nutrição e de cursos técnicos em Nutrição e Dietética da atuação do Conselho. Ele também funciona como um canal de comunicação entre as Instituições de Ensino Técnico e Superior e o CRN-8, fortalecendo vínculos e promovendo participação em campanhas, ações educativas e eventos institucionais.

Ao final da cerimônia, os integrantes entregaram um quadro com fotos das atividades realizadas ao longo do ano, que será exposto na sede do CRN-8, em Curitiba.

A participação no Programa é intermediada pelas Instituições de Ensino Superior do Paraná. A inscrição é feita diretamente pelo coordenador do curso, que indica um membro titular e um suplente. As adesões ocorrem anualmente, geralmente em fevereiro, e são divulgadas nas redes sociais do Conselho.

Nutricionista orienta sobre alimentação na prevenção do câncer de próstata

A nutricionista oncológica Kelly Franco reforça que uma alimentação equilibrada está diretamente ligada ao cuidado e à prevenção de doenças, entre elas o câncer de próstata.

uma relação direta entre nutrição, saúde e bem-estar físico e mental. Por isso, a alimentação adequada desempenha papel fundamental na prevenção de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs), incluindo o câncer de próstata. O Novembro Azul, campanha nacional de conscientização sobre o tema, destaca a importância da prevenção e do diagnóstico precoce. No Brasil, o INCA estima que 239 mil homens poderão ser diagnosticados com a doença a cada ano entre 2023 e 2025.

A nutricionista oncológica e conselheira do CRN-8, Kelly Franco (CRN-8 2656), compartilhou algumas orientações sobre como a nutrição pode ser utilizada como ferramenta terapêutica em apoio à prevenção e ao tratamento. Ela lembra que hábitos alimentares equilibrados contribuem para a redução do risco de diversas doenças, como câncer, diabetes mellitus, hipertensão arterial sistêmica, doenças cardiovasculares e obesidade.

Por que a alimentação saudável é uma forma de se proteger contra o câncer?

Segundo dados do INCA, a alimentação inadequada é a segunda principal causa prevenível de câncer. “O câncer é uma doença complexa causada por mutações genéticas, mas os fatores que levam a essas mutações são internos e externos”, explica Kelly.

Fatores internos (ou intrínsecos) incluem predisposição genética e envelhecimento. Já os fatores externos (ou extrínsecos) envolvem tabagismo, consumo de álcool, exposição a substâncias tóxicas e, principalmente, dieta não balanceada.

Embora algumas pessoas possuam predisposição genética, a maior parte dos casos surge ao longo da vida devido às influências ambientais e comportamentais. “A nutrição está na primeira linha de defesa contra o desenvolvimento do câncer”, reforça a nutricionista.

Alimentação equilibrada: o que evitar e o que priorizar?

Nenhum alimento isolado é capaz de garantir proteção total contra a doença. Contudo, determinadas escolhas alimentares podem contribuir significativamente para a saúde. Para a prevenção do câncer de próstata e de outros tipos, recomenda-se evitar ou limitar o consumo de alguns grupos de alimentos e bebidas.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC) e o INCA, devem ser evitados:

• carnes processadas;
• carnes vermelhas (consumo limitado a menos de 500 g por semana, peso cozido);
• alimentos ultraprocessados;
• açúcar e carboidratos refinados;
• bebidas alcoólicas.

Métodos de preparo também fazem diferença. Assar, grelhar ou fritar carnes em altas temperaturas pode gerar substâncias associadas ao aumento do risco de câncer. “Uma técnica para reduzir a formação desses compostos é marinar a carne na geladeira por pelo menos 30 minutos a duas horas antes do preparo, usando azeite, alho, cúrcuma ou alecrim”, orienta Kelly.

Ultraprocessados representam risco elevado por concentrarem calorias, gorduras não saudáveis, açúcares e sódio, além de serem pobres em fibras e nutrientes. O consumo frequente de refrigerantes, fast foods, salgadinhos e biscoitos recheados está associado a maior risco de 13 tipos de câncer, principalmente por favorecer ganho de peso e obesidade.

Aqui entra a atividade do nutricionista e a importância de uma boa dieta

Diversos alimentos possuem compostos bioativos com potencial de prevenir, bloquear ou retardar o processo de carcinogênese. Esse conjunto de estratégias é conhecido como quimioprevenção, que envolve uso de substâncias naturais ou farmacológicas para impedir ou reverter etapas de formação do câncer.

Entre os compostos de interesse estão:

• polifenóis: presentes em maçã, chá verde, chocolate amargo, orégano;
• carotenoides: como licopeno, luteína e beta-caroteno, encontrados em tomate, mamão, cenoura e abóbora;
• glicosinolatos: presentes em brócolis, couve-flor e outras hortaliças crucíferas;
• compostos sulfurados (alho e cebola);
• lignanas (linhaça);
• ácidos graxos essenciais (sementes ricas em ômega-3).

O licopeno, pigmento vermelho do tomate, é um dos destaques. Ele reduz radicais livres e processos inflamatórios. Sua absorção aumenta quando o alimento é aquecido e combinado com fontes de gordura saudável, como azeite de oliva, óleo de coco ou castanhas.

Recipientes plásticos: risco ou não para a saúde?

Aquecer alimentos ou armazená-los ainda quentes em recipientes plásticos pode aumentar a exposição a substâncias carcinogênicas. “O principal problema é a migração de compostos químicos do plástico para o alimento, processo acelerado pelo calor”, explica Kelly.

Como recomendação, o ideal é usar recipientes alternativos como vidro, cerâmica ou aço inoxidável para aquecer, cozinhar ou armazenar alimentos quentes. “Caso seja mantido o uso do plástico, use apenas aqueles rotulados como ‘seguro para micro-ondas, pois são projetados para liberar níveis muito baixos de químicos dentro dos limites regulatórios”, elucida a profissional. Apesar disso, é importante notar que mesmo esses modelos podem liberar microplásticos.

Outras formas que podem diminuir esses riscos é deixar o alimento esfriar antes de colocá-lo em um recipiente plástico para armazenar na geladeira ou freezer. Além disso, evitar reutilizar para aquecer recipientes de uso único como potes de margarina, iogurte ou embalagens de delivery.

Como é a dieta para um paciente com câncer de próstata?

É essencial que pacientes diagnosticados com câncer de próstata recebam acompanhamento nutricional especializado. “As necessidades variam individualmente, mas muitos já iniciam o tratamento desnutridos ou com baixo peso”, aponta Kelly. Além disso, alterações causadas pelo tratamento — como diarreia, náuseas e mudanças no paladar — também demandam ajustes alimentares.

Durante o tratamento, os objetivos principais são fortalecer o sistema imunológico, manter peso adequado e preservar a massa muscular, para reduzir efeitos colaterais.

Na prevenção e no acompanhamento nutricional, recomenda-se uma dieta balanceada e rica em alimentos de origem vegetal. “O paciente geralmente terá uma alimentação com carboidratos complexos e proteínas de alto valor biológico, priorizando carnes magras e incluindo ácidos graxos poli-insaturados”, exemplifica Kelly.

Para quem concluiu o tratamento, a dieta passa a ter foco na saúde a longo prazo e na redução do risco de recidiva. “Cada caso é único. O nutricionista oncológico deve construir um plano alimentar personalizado, considerando o tipo de câncer, o tratamento realizado, os efeitos colaterais persistentes e as necessidades específicas de cada paciente”, destaca.

A alimentação deve se manter saborosa e respeitar hábitos culturais. O pós-tratamento é uma etapa de transição para um estilo de vida mais saudável, no qual a dieta ocupa papel central. Além da nutrição adequada, recomenda-se manter atividade física regular, controlar o estresse, regular o sono, preservar a microbiota intestinal e evitar álcool e tabaco. A combinação desses hábitos reduz significativamente o risco de desenvolvimento e recorrência da doença.

Primeiro Encontro Intergeracional para Profissionais 60+ é realizada pelo CRN-8

O evento contou com o compartilhamento de vivências e uma oficina sobre o uso das mídias sociais

No último dia 23 de outubro, o CRN-8 realizou o Primeiro Encontro Intergeracional com profissionais 60 mais ativos no Conselho. Essa é a primeira vez que uma iniciativa focada nos profissionais de mais idade é realizada em todo Sistema CFN/CRN, tendo como objetivo incentivar a inclusão digital.

Entre as atividades realizadas estavam uma roda de conversa com o compartilhamento de experiências e vivências, bem como uma oficina sobre o uso das mídias sociais do conselho facilitada pelos membros do CRN-8 Jovem.

Para a presidente do CRN-8 e profissional 60+, Deise Regina Baptista, é uma honra estar presente para homenagear a história e a vida de profissionais que viram a história acontecer. “Quantos aqui estiveram nas primeiras turmas de um curso que a sociedade nem sabia o que era? Quantos de nós estávamos presentes quando políticas públicas começaram a ser criadas? O SISVAN, o PNAE…, e vários outros exemplos”, exemplificou a presidente durante seu discurso de abertura.

O projeto Valorizando os Profissionais 60+ surgiu como uma forma de valorizar a história de nutricionistas e técnicos em nutrição e dietética que pavimentaram o caminho. Além disso, serve como uma ação de conscientização sobre os direitos da pessoa idosa.

A conselheira, Vanessa Costa Penteado, que também é profissional 60+ e idealizadora do evento, destacou da importância da empatia com os mais velhos. “O Brasil está vivendo uma transformação profunda. Pela primeira vez na história, há mais pessoas idosas que jovens no Brasil. Isso significa que a vida está se estendendo, você tem mais tempo pela frente do que gerações anteriores tiveram. Mas ter mais anos de vida só é bom se esses anos forem vividos com qualidade, dignidade e sentido”, reforçou durante seu discurso.

De acordo com as projeções do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a expectativa de vida deve chegar aos 81 anos em 2060, representando uma conquista da medicina moderna e das melhorias nas condições de vida. Contudo, os desafios nessa faixa etária também ficam cada vez mais visíveis.

A depressão acomete 11,1% dos idosos no Brasil, com a faixa-etária de 60 a 64 anos tendo maior incidência, e há uma alta taxa de suicídio entre idosos com mais de 70 anos, com média de 8,9 mortes por 100 mil nos últimos anos.

Desta forma, a interação social de idosos foi associada a uma melhor função cognitiva, menos sintomas depressivos e sofrimento psíquico, melhor mobilidade e desempenho em atividades físicas, melhor saúde mental, menor incidência de demência e fragilidade, além de menores taxas de mortalidade.

Inclusão Digital

Um estudo da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios mostra que 88% da população com 10 anos ou mais de idade acessaram a internet de forma frequente, em 2023. Entre as pessoas com mais de 60 anos, a pesquisa mostra que essa porcentagem foi de 66%. Ou seja, menor que pessoas acima de 10 anos de idade.

Mas, apesar de ser a menor taxa entre as idades, a pesquisa mostra que essa faixa etária é a que mais cresce proporcionalmente. Da última vez que a pesquisa foi feita, em 2019, essa taxa era de 44,8%.

Isso significa que os 60+ estão cada vez mais conectados e precisam se manter atualizados para utilizar a tecnologia ao seu favor. É observado também o aumento progressivo na expectativa de vida, aumentando a proporção de idosos em relação aos demais grupos etários. Este fenômeno provoca mudanças no perfil de morbimortalidade no Brasil.

A oficina proporcionada pelo CRN-8 vai de encontro com a inclusão digital para pessoas 60 mais. Uma vez que o avanço tecnológico é contínuo e cada vez mais presente em várias etapas das da vida, aqueles que não se adaptam ou tem dificuldade com os recursos digitais, podem se sentir excluso da sociedade.

O Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas e Agravos Não Transmissíveis no Brasil (2021-2030), chamado de Plano de Dant, dita a prevenção dos fatores de risco das DCNTs e para a promoção da saúde da população com vistas a dirimir desigualdades em saúde. Contudo, além das doenças crônicas mais comuns, esse plano também reafirma 5 direitos básicos.

1. Direito ao Acesso;

2. Direito ao Acompanhamento Contínuo;

3. Direito à Informação;

4. Direito à Prevenção;

5. Direito à Qualidade de Vida;

A inclusão digital para pessoas dessa faixa etária contribui diretamente com a melhora da qualidade de vida, a inclusão social, além de manter a mente ativa, bem como promover uma forma de descontração.

Participação do CRN-8 Jovem

A segunda parte do evento foi conduzida pelos acadêmicos e membros do Programa CRN-8 Jovem, que realizaram uma apresentação de guias práticos para o uso das mídias sociais do CRN-8. Entre eles: Instagram, LinkedIn, Youtube e Site.

Com isso, os Jovens promoveram o aprendizado e o engajamento desses profissionais 60+ durante o evento. Alguns realizaram a postagem em stories do Instagram marcando o CRN-8, sendo até mesmo, a primeira vez de alguns. Todo o material produzido pelo CRN-8 Jovem ficará disponível na Biblioteca do CRN-8.

A conselheira e coordenadora da Comissão de Formação Profissional (CFP) do CRN-8, Tatiana Marin, reforçou que foi uma honra poder contribuir com o evento com a participação no evento. “Quando recebemos o convite para a participação do CRN-8 Jovem nessa empreitada, a resposta foi automática: sim, vamos juntos nesse desafio! Isso porque os encontros intergeracionais entre jovens e idosos reforça o aprendizado mútuo: de lado, as experiências que marcaram o início da Nutrição; do outro lado, os conhecimentos técnicos que representam o futuro da Nutrição”, reforçou durante o seu discurso de abertura.

A convivência intergeracional possibilita o estreitamento de laços familiares, trazendo um ambiente rico de novidades, assuntos e visões de mundo. Mas, para além da promoção do aprendizado com os profissionais 60+, os jovens também ganham. Essa é uma forma de adolescentes passarem a entender melhor os idosos e valorizar as antigas formas de comunicação. O principal ensinamento é de que você não precisa ser jovem para entender o mundo dos jovens, e você não precisa envelhecer para respeitar a sabedoria dos mais velhos.

Confira fotos do evento!

Além do evento realizado esse ano, o Programa Valorizando os 60+ também tem realizado a publicação de depoimentos com profissionais. Confira os textos publicados e mais informações do programa no nosso site: https://crn8.org.br/valorizando-os-60-mais/

CRN-8 realizará oficina intergeracional com profissionais 60+

Com apoio do programa CRN-8 Jovem, o evento faz parte da campanha Valorizando os Profissionais 60+

CURITIBA – O Conselho Regional de Nutrição da 8ª Região promove no próximo dia 23 (quinta-feira) o evento “Oficina Interativa 60+: Atualização, Trocas e Valorização do Profissional” com foco nos nutricionistas e TNDs acima dos 60 anos. Com apoio do programa CRN-8 Jovem, a atividade se caracterizará por uma oficina intergeracional, onde os profissionais mais 60 receberão uma oficina imersiva sobre o uso das redes sociais e as mídias do CRN-8. A inscrição é gratuita e a participação é exclusiva para profissionais ativos no Conselho com 60 anos ou mais.

O evento faz parte do cronograma da campanha “Valorizando os Profissionais 60+”, iniciada pelo CRN-8 neste ano. A campanha tem por foco prestar uma homenagem aos profissionais da terceira idade, que enfrentaram contextos adversos e pavimentaram o caminho para novas gerações. Desta forma, a proposta é dar visibilidade a essas trajetórias e reconhecer as vivências que, de alguma forma, moldaram a profissão e a área da nutrição tal como a conhecemos.

Leia os textos publicados até agora

Inclusão digital e o uso da internet entre 60+

Um estudo da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad) mostra que 88% da população com 10 anos ou mais de idade acessaram a internet de forma frequente, em 2023. Entre as pessoas com mais de 60 anos, a pesquisa mostra que essa porcentagem foi de 66% nesse período. Apesar de ser a menor taxa entre as idades, essa faixa etária é a que mais cresce proporcionalmente, já que da última vez que a pesquisa foi feita (2019), essa taxa era de 44,8%.

A oficina proporcionada pelo CRN-8 vai de encontro com a inclusão digital para pessoas 60 mais. Uma vez que o avanço tecnológico é contínuo e cada vez mais presente em várias etapas das da vida, aqueles que não se adaptam ou tem dificuldade com os recursos digitais, podem se sentir excluso da sociedade.

Inclusão digital para pessoas dessa faixa etária contribui diretamente com a melhora da qualidade de vida, a inclusão social, manter a mente ativa, bem como promover uma forma de descontração. Claro, sempre orientando dos cuidados e ameaças que o ambiente virtual pode proporcionar, especialmente com populações mais vulneráveis.

Com a oficina sendo realizada pelo Programa CRN-8 Jovem, os participantes 60 mais poderão ter mais contato com as redes do Conselho. A ideia é levá-los a entender como utilizar o site, redes sociais e outros canais para oferecer acesso à informação, bem como contribuir com o acesso aos serviços oferecidos pelo CRN-8.

Serviço

Oficina Interativa 60+: Atualização, Trocas e Valorização Profissional

Data: 23 de outubro de 2025

Horário: a partir das 15h

Local: Hotel Lizon Curitiba – Avenida Sete de Setembro, 2246 (Centro, Curitiba)

Inscrições apenas para profissionais (nutricionistas e TNDs) com 60 anos ou mais no link: https://forms.gle/v5EhSSHGwJNVBRKYA